Kuchnia

Kuchnia często jest sercem domu. W naszej agroturystyce również mamy kuchnię, która takim sercem chciałaby być. Duży bębowy stół, wygodne ławy go okalające tworzą idealne miejsce, by usiąść, napić się kawy czy po prostu porozmawiać. Kuchnia jest w pełni wyposażona, co daje komfort jej użytkowania. Jeżeli ktoś chciałby pogotować przy otwartym oknie słuchając śpiewu leśnych ptaków, to jest to miejsce idealne. Natomiast Ci z naszych gości, którzy mieliby ochotę spróbować naszej kuchni – serdecznie zapraszamy. Posiłki przygotowujemy z produktów, które sami wychodujemy, bądź pozyskamy od lokalnych gospodarzy. Od wielu lat prowadzimy gospodarstwo ekologiczne. Własny ogród, w którym dojrzewają pomidowy, świeżo zrywany jarmuż, ogórki gruntowe, które z wiązką kopru, główkami czosnku i chrzanem z pola kiszą się doskonale, to dla nas dobro, którym chcemy się dzielić. Zamykanie lata i jesieni w słoikach to nieukrywana pasja Gospodyni Olzoji. Spiżarnia ugina się od słoików konfitur, warzywnych sałatek, ketchupu, czy soków. Od sąsiadki kupujemy pyszne sery, zaprzyjaźniony hodowca kóz dostarcza nam swoje wyroby, własna wędzarnia daje możliwość serwowania pysznej wędzonki. Serwujemy lokalne potrawy, takie jak soczewiaki, jak również propozycje ciekawych potraw z różnych stron świata, np. ftittata na śniadanie ze szpinakiem z ogrodu. Czy wspomnieliśmy o nalewkach? …. A o nich to już na miejscu się Państwo więcej dowiedzą.